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26 Mai

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Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet de La Verrière 2022 révèle des notes d'agrumes et de menthe poivrée. Le vin est friand, juteux, élancé et désaltérant. Maintenant - 2025  86/100...

26 Mai

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Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet de Saint-Sulpice 2022 révèle bien l'élevage ainsi que des notes de nectarines et d'abricots. De bonne densité, le vin affiche un caractère friand. Il reflète bien les caractéristiques olfactives, jusqu'en finale. Un vin agréable.  2024-2029  87-88/100...

26 Mai

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Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de la Cuvée Alexandre révèle des notes de poivre blanc et d'ananas suivies d'une touche de pêches. Le vin a du corps, de la tension et une rafraîchissante salinité en finale. Un vin sapide et salivant.  2025-2032  88-89/100...

26 Mai

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Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 15% Sémillon, 5% Muscadelle Le bouquet des Grands Verdots 2022 révèle bien l'élevage tout en prenant soin de mettre les nuances florales et les notes d'agrumes en valeur. En bouche le vin affiche un caractère fruité...

26 Mai

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Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Chardonnay De bonne intensité, le bouquet révèle bien l'élevage du vin mais ne manque pas de souligner le Chardonnay ! Invitantes nuances de bananes et de fleurs de tilleul. Légèrement salin en attaque, le vin se distingue par son côté énergétique et...

26 Mai

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Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité, aux nuances florales et fruitées. Moelleux, le vin est frais, friand et désaltérant. Un vin agréable à savourer en toute quiétude à l'apéritif. Il me rappelle un peu les vins de type "kabinett" d'Allemagne avec ses...

25 Mai

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Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Sémillon Les vignes à la Cuvée Madame ont un âge moyen de 55 ans ; il s’agit des deux plus vieilles parcelles du Château Coutet. La fermentation alcoolique et l'élevage sont effectués en barriques neuves. Le bouquet de la Cuvée Madame brille...

25 Mai

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Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck De caractère épicé, le bouquet de ce vin d'Oc révèle des parfums de poivre blanc, de thym et de citronnelle. Le vin affiche d'entrée du tempérament de par sa fraîcheur et son expression gustative persistante. Un vin agréable, harmonieux, à savourer...

25 Mai

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Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de zestes d'agrumes telles que limes et oranges, le bouquet de Mercredi 12h30 révèle également des parfums iodées. Légèrement salin en attaque, le vin est frais, friand et salivant. Un vin à savourer en toute quiétude pour...

25 Mai

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Dégusté le 25.05.2023 par Yves Beck Chardonnay Subtil, le bouquet de la cuvée Les Gaillards révèle des nuances florales et épicées. Le vin a du corps, un peu de gras et une rafraîchissante tension qui crée l'harmonie avec une touche d'amertume. Cette dernière véhicule idéalement l'expression aromatique jusqu'en...