Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Le 2019 de Sporen montre plus de maturité, et plus de chaleur, que 2021 ! Cela n'influe pas vraiment sur la qualité mais bien plus sur la stylistique ! Le vin est suave, velouté et doté de fins amers qui créent...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Ce vin est un hommage à Léon J. Beyer. Le bouquet ne cherche pas l'éclat, l'exubérance. Il veut briller par sa finesse, sa subtilité au travers de nuances d'anis et de citron complétées par une touche d'herbes séchées. Crémeux et linéaire...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de la Cuvée Charles révèle des notes de pamplemousse et de nectarines suivies de nuances florales. Le vin est friand, légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure acide. Un Riesling appétant et rafraîchissant. Maintenant - 2030 89/100...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck A l'instar du Riesling, ce Pinot Gris Eichberg se caractérise par sa subtilité et sa pluralité. Il révèle des nuances de suie, de figues et d'écorces de mandarine. Le vin a du gras et de la tension. De fins amers plébiscitent...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes situées sur des sols marno-calcaires. Le bouquet est complexe et affiche différentes facettes. Ainsi, il dévoile des nuances de tabac blond et de limes suivies d'une touche crayeuse. Le vin crée le lien entre son...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de pierre à feu et d'agrumes, le bouquet de cet Auxerrois annonce un vin rafraîchissant ! Cela est confirmé en bouche, dès l'attaque. Le vin a un peu de gras, de la vivacité ainsi qu'une finale saline...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de deux parcelles de vieilles vignes de 70 ans sur la partie granitique du Kaefferkopf. Il s'agit de la Cuvée phare de la propriété. Le bouquet affiche de la minéralité qui est complété par des touches de...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Grand Cru de Brand se distingue au travers de notes de caramel, de pêches, de cumin et de citronnelle. Légèrement suave en attaque, le vin dispose d'une rafraîchissante salinité qu'il doit à sa structure acide. Cette dernière...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Très invitant de par son intensité fruitée, ce Sylvaner appelle à prendre une gorgée ! Agréables notes d'abricots et de pêches mûres. Légèrement salin en attaque, le vin est friand et bien soutenu par une structure croquante. La finale, persistante, reflète...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Sols de granit dense. Le bouquet de ce Wineck-Schlossberg révèle une agréable fraîcheur ainsi qu'une touche de maturité. Fines nuances de citronnelle et de pierre à feu. Le vin cumule tension et corps. Un Riesling harmonieux à la finale cristalline et...
