Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Que d'intensité dans ce bouquet ! Il est marqué par la minéralité, respectivement des nuances de pétrole suivies de parfums d'abricots et de pamplemousse. Le vin a du corps et du tempérament. Il est parfaitement soutenu par sa structure acide et...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet de ce Hengst 2015 avec une rafraichissante minéralité complétée par des notes de nectarines. Attaque suave, élégante. La douceur n'est pas excessive et bien canalisée par l'acidité. Un vin invitant et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui est marqué par des notes de pierre à feu, de romarin et de mirabelles. De bonne densité, le vin affiche une attaque saline et vive qui ouvre la voie à l'expression aromatique. Un vin caractériel, structuré...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Authentique dans son expression, ce Gewurztraminer révèle des nuances de roses sauvages et de litchis. L'attaque est friande et juteuse. Elle annonce un vin frais, charmant et linéaire à la finale persistante. Maintenant - 2032 89/100...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Ce Gewurztraminer se caractérise par sa subtilité, sans rien perdre de son authenticité. Il n'est pas éclatant ou exubérant, mais juste pertinent. Suave en attaque, le vin dispose d'une acidité structurante qui crée le lien avec la douceur. Un vin savoureux,...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet avec des notes de menthe poivrée et de gingembre complétées par des parfums de litchis et de rose sauvage. L'attaque est suave et crémeuse. Le vin cumule charme et fraîcheur grâce à une acidité revigorante tandis que...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Praelatenberg révèle des notes de pierre à feu et d'écorce de limes. Plutôt élancé en bouche, le vin a quand-même un peu de gras et, surtout, une acidité structurante. Un Riesling à suivre dans...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck D'expression modérée, le bouquet révèle des nuances de tabac blond et de nectarines. Le vin est friand et bien soutenu par sa structure acide qui assure la fraîcheur et un caractère désaltérant. Maintenant - 2026 87/100...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Praelatenberg affiche de la pluralité et de la subtilité. Il dévoile des notes de fruits à noyau, d'anis et d'écorces d'orange. De bonne densité, le vin a du tempérament et une structure rafraîchissante. La nature du vin...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris dévoile des notes de poires et de pommes. Le vin a du gras et de la tension, ce qui assure son harmonie. Un Pinot Gris agréable, légèrement salin, à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2028 86/100...
