Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Granit "S" est issu de vignes plantées sur un flanc de coteau avec une exposition Sud-Est. Le bouquet est marqué par des notes florales, minérales et fruitées. Ainsi, il affiche des notes d'abricots, de fleurs de tilleul et de pierre à...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce Gewurztraminer. Il révèle des nuances de limes, de gingembre et de citronnelle complétées par une touche d'herbes séchées. L'attaque, suave et juteuse, se veut invitante et rafraîchissante. Le vin est harmonieux, sapide et...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Marqué par la fraîcheur et la nature variétale du cépage, le bouquet affiche d'intenses notes de muscade et d'écorce de lime. Les caractéristiques olfactives sont parfaitement reflétées en bouche, dès l'attaque. Un vin juteux et sapide de bonne persistance. Maintenant - 2028 89/100...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est marqué par la minéralité et les notes fruitées. Ainsi, il révèle des notes de pierre à feu suivies de nuances de nectarines, d'abricots et d'herbes séchées. Parfaitement sec, le vin a du pep et un caractère salivant. Un...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Ce Sylvaner est bien typé ! Il révèle de classiques notes d'amandes suivies de nuances de coings et de poires. En bouche, le vin est bien tenu par sa structure. Son attaque saline et juteuse confère de la vivacité à l'ensemble...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Riesling Kessler 2018 affiche de nombreuses facettes. Il révèle de surprenantes notes de valériane, mais également de plus classiques nuances de citronnelle et de pierre à feu. En bouche le vin crée le lien entre ampleur et tension....
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Subtil et bien inspiré de son terroir composé de gneiss et de granit, le bouquet de Clos Mathis révèle des notes de fruits à noyau et de pierre à feu complétées par des nuances de verveine. Le vin a du corps...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Pinot Gris Kessler se révèle avec subtilité et finesse au travers de notes fumées, de coings et d'herbes séchées. Le vin a de la richesse, de la tension et de l'ampleur. Sa salinité et sa structure acide assurent...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Muenchberg 2021 se distingue par sa pluralité. Il est marqué par la fraîcheur, respectivement des notes d'herbes séchées et d'anis mais également par des parfums de fruits à chair blanche suivis d'une touche florale. L'attaque saline et...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Les Princes Abbés est exubérant et très marqué par le caractère variétal. Ainsi, il affiche d'intenses notes de roses sauvages, de gingembre et de litchis. En bouche, le vin reflète les caractéristiques olfactives avec intensité également....
