Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Minéral et fruité, ce Riesling révèle des nuances de pierre à feu et de fruits à noyau. Son attaque saline assure la fraîcheur tandis que des amers soutiennent l'expression aromatique jusqu'en finale. Un Riesling désaltérant, de bonne persistance. Maintenant - 2028 89/100...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling se distingue par sa minéralité au travers de nuances d'hydrocarbure ainsi que des parfums de nectarines. Légèrement salin en bouche, le vin a du pep et est soutenu par de fins amers. Un vin caractériel, salivant, de bonne persistance. Maintenant...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Issu d'un terroir granitique, ce Gewurztraminer est marqué par de classiques parfums de pétales de roses, de gingembre et de litchis suivis de nuances de mangues et de menthe poivrée. Son attaque suave est de pair avec une agréable austérité. Il...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck De caractère subtil, ce Steingrubler révèle de nombreuses facettes au travers de parfums de coriandre, de fleurs d'acacia et de garrigues. Il mérite un peu d'air, ce qui ne fait que complexifier l'expression olfactive, pour finalement afficher des nuances de mirabelles,...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris est issu du Holder, un terroir granitique. Le bouquet révèle de délicates notes fumées ainsi que des nuances d'écorces de limes. Suave et salin en attaque, le vin concilie charme et tempérament. Le côté opulent du Pinot Gris...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Que d'éclat et de typicité dans ce bouquet. Il est marqué par des notes de Muscade, par les parfums de raisins lorsqu'il est rentré à la cave durant les vendanges ! De caractère juteux et sapide, le vin est tonique, expressif,...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Issu de vignes sur un terroir calcaire, ce Pinot Gris Brandhof se distingue par des nuances de sauge, de coings et de figues. Le vin est sec, de bonne densité et bien tenu par sa structure. C'est un Pinot Gris caractériel,...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Terroir composé de grès rose des Vosges. Le Grand Cru Wiebelsberg affiche un caractère riche et épanoui. Ainsi, le bouquet dévoile des notes de fleurs d'acacia et de mangues mûres suivies d'une touche d'ananas rôti et de feuilles de thé. En...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes minérales et végétales qui annoncent un vin frais et caractériel. Friand en attaque, le vin cumule rondeur et profondeur. Il dispose de tannins suaves, soyeux qui assurent les arrières et tandis que la structure acide...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Ce Gewurztraminer est issu d'un terroir graveleux. Le bouquet est intense ; il révèle des notes de pêches, de gingembre, de menthe poivrée et de roses sauvages. Assez classique somme toute, mais avec une évidente pertinence. De type élancé, le palais...
