Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck D'entrée ce Gewurztraminer affiche du caractère tant sur le plan variétal que minéral. Il ne cherche pas l'extravagance tout en ayant un évident focus sur des nuances de roses sauvages et de litchis. L'expression gustative est à la hauteur du bouquet...

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck 50% Muscat, 50% Muscat Otonel Ce Muscat est un assemblage de 3 parcelles. 25hl/ha de rendement en 2021 contre 35 habituellement. Très belle expression axée sur la finesse. Le millésime a été très bon en août/septembre, c'est juin/juillet qui posé des problèmes....

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Le bouquet affiche un côté épanoui, floral et fruité. Le vin a de la richesse ainsi que de la finesse tandis que la salinité assure une fraîcheur bienvenue en finale. Un vin expressif, incisif et persistant. Maintenant - 2032  90/100...

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck La finesse et la subtilité sont les meilleurs compères du Gewurztraminer et certainement ses meilleurs alliés pour l'avenir ! Invitantes nuances de roses sauvages, de gingembre, de citronnelle et de menthe poivrée. Donc une évidente pluralité. En bouche le vin cumule...

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Que de finesse, de subtilité dans ce Gewurztraminer ! Il révèle de classiques notes florales et fruitées mais aussi des nuances minérales, respectivement des notes de pierre à feu. En bouche le vin affiche un profil sec et élégant. Il est...

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Assemblage de deux parcelles. "Initialement je vinifiais le Brand séparément. Au fil du temps j'ai constaté que l'assemblage est meilleur. La deuxième parcelle apporte de la structure alors que le Brand amène du corps. Les deux terroirs sont granitiques." (Jean Boxler)....

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet du 2019 affiche une pluralité convaincante. Invitantes nuances d'agrumes et de mirabelles complétée par des nuances minérales. Le vin a du caractère, du tempérament et une belle intensité aromatique, jusqu'en finale. Maintenant - 2033  91/100...

Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Ce vin est exclusivement issu de vignes du domaine. Sélection parcellaire et sélection sur fûts avec pour ambition de proposer des vins qui ont de la matière et du potentiel. Le bouquet se révèle de manière subtile et pertinente au travers...