Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet avec des parfums d'abricots et de nectarines suivies d'une touche de zeste de pamplemousse. Le vin est élancé, vif, linéaire et tendu. Belle fraîcheur en fin de bouche. Finale saline, sautillante et incisive. 2027-2047 94/100...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Magnifique intensité du bouquet qui se définit par son aptitude à briller de sa pluralité tout en étant très expressif. Nuances d'abricots, de fruits de la passion, de pêches et de silex complétées par une touche de zeste d'orange. Le vin...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Nuances pétrolées et herbacées dans ce bouquet où je relève également des notes d'anis et de safran. Le vin est suave, racé, vif et incisif. Que de puissance et de salinité. Un vin cristallin, aiguisé, salivant et persistant. C'est un véritable...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Magnifique intensité du bouquet qui se distingue par des notes de pêches, de sauge, de menthe poivrée, de mirabelles et de fleurs d'acacia. Le vin est suave, juteux, sautillant et bien soutenu par une acidité vive et salivante. Un Kabinett d'anthologie...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Marqué par des notes d'agrumes et d'anis, ce Kabinett révèle également des nuances de fermentation spontanée, de garrigues et de safran. Suave et juteux, le vin bénéficie d'une acidité pointue, aiguisée qui assure un caractère incisif et persistant. Un vin exceptionnel...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Pure et précis, le bouquet se révèle sans détour. Il va droit au but et annonce un vin plein d'énergie, d'entrain. L'attaque est suave et dense. Le vin se caractérise par son caractère suave contrecarré par une acidité tranchante, croquante, sautillante....
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Bouquet intense marqué par des notes de fruit à noyau, de fleurs d'acacia et … de réduction mais ça chez Schloss Lieser c'est normal ! Ça passera et, de surcroit, le vin a quelques décennies devant lui. Suave et élancé, le...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Intense, le bouquet révèle des notes de fermentation spontanée et d'épices suivies de nuances herbacées. A l'aération de typiques notes d'écorces d'agrumes et de safran. Le vin est suave, vif, salivant, juteux et soutenu par de fins amers qui étirent la...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck La Borne est issu d'une des plus vieilles vignes du domaine. Elle est située dans la partie supérieure du Morstein et profite de son altitude. Subtil et précis, le bouquet de La Borne 2022 révèle des notes de fruits à noyaux,...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Ce 2018 révèle des nuances de fruits à noyaux et des notes minérales, respectivement des effluves de pétrole puis, finalement des notes d'herbes séchées. Vif et juteux, le vin est serré, caractériel et soutenu par de fins amers, ainsi qu'une acidité...
