Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Que de finesse, de détails dans le bouquet de ce Bastei 2022 ! Il révèle de fines nuances d'agrumes, des mirabelles, des notes herbacées et une touche de mangues. En bouche le vin affiche une certaine souplesse en attaque mais ceci...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet, encore réduit, ne manque pas d'ouvrir des fenêtres olfactives afin de mettre en avant le potentiel du vin. Ainsi, il révèle des notes d'agrumes et de fruits jaunes. Juteux et élancé, le vin a du pep, une belle intensité...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Belle expression fruitée du bouquet alliant maturité, fraicheur et minéralité, très inspiré de sa provenance ! Nuances de safran, de pierre à feu, d'abricots et de pêches mûres. Touche de pétrole. En bouche le vin est élancé, vif, minéral et bien...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Échantillon. Marqué par des notes de citrons, de mandarines et de sauge, ce Domprobst se distingue par son caractère friand, incisif et élégant. D'excellente densité, le vin offre une belle dynamique entre son caractère invitant, son tempérament et sa finale autant...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de "In der Hohl" se révèle lentement, avec sérénité. Quelque peu réduit, il affiche ses éléments pas à pas au travers de nuances d'agrumes et d'épices ainsi que des nuances florales. Élancé, le vin est linéaire, juteux et plutôt...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Que d'intensité et d'authenticité dans le bouquet de ce Johannisberg 2022 ! Il est marqué par des notes de fruits à noyaux, de coings et de fleurs d'acacia puis, finalement, une touche de pétrole. Elancé et fruité, le vin est soutenu...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Plutôt réduit, le bouquet de Bastei 2021 a besoin d'air. Cela lui permet de révéler des notes de nectarines et de limes. Salin et incisif en bouche, le vin a du tempérament, mais il peine à s'exprimer. C'est un peu comme...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Quelque peu réduit et marqué par des nuances épicées et fruitées le bouquet de ce Lambertskirch se révèle progressivement. Nuances de silex, de fleurs d'oranger, de limes et de poivre blanc. En bouche le vin est élancé, élégant et bien tenu...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Echantillon. Beaucoup de finesse, de subtilité dans le bouquet de cette Sonnenuhr 2022. Il se caractérise par son sens du détail, par ses nombreuses facettes, par son aptitude à autant valoriser les nuances filigranes que les notes dominantes. Nuances de mandarine,...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de "In der Hohl" est bien typé avec des nuances de pétrole complétées par des notes de citronnelle, d'épices douces et de pêches bien mûres. En bouche le vin est étonnamment élancé. Il n'a que peu de fond,...
