Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Langenmorgen 2022 est invitant, complexe et de bonne intensité. Il révèle de la fraîcheur, du fruit et de la minéralité au travers de nuances de citronnelle et de pêches agrémentées de notes de pierre à feu. En bouche...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui crée le lien entre des notes fruitées, herbacées et matures. Il révèle des parfums de coings et de mirabelles suivis d'anis, de sauge et, finalement, de notes de pêches mûres. En bouche le vin est friand...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Que de complexité, de pluralité et de fraîcheur dans le bouquet de ce Felsenberg. Il révèle des notes de fenouil ainsi que des nuances herbacées complétées par des parfums de coings et de poires puis, quand-même un peu de réduction ;-)...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de baies rouges (framboises) le bouquet ne manque pas de révéler des nuances plus classiques avec des parfums de fleurs d'orangers et de fruits de la passion suivies d'une touche de pierre à feu. Elancé et friand,...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet affiche une complexité convaincante. Ainsi, il révèle des nuances de mirabelles, de coings et de poires suivies de nuances d'ananas grillé et de limes confites ! Bonne tension en bouche où le vin affiche de la...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Subtil, le bouquet du Kielselberg 2021 révèle des notes de fruits à noyaux, de citronnelle et des nuances de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin peine à trouver ses marques. Il est élancé, vif mais sur la réserve...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Légèrement réduit, le bouquet de Halenberg 2022 se révèle en crescendo. Il affiche moult nuances au travers d'écorces d'agrumes, de pâte à pain et de citronnelle complétées par des notes de pierre à feu. De caractère linéaire en bouche, le vin...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Issu de vignes sur un sol volcanique, ce Felsenberg présente un bouquet subtil. Il révèle des notes de garrigues (Thym, romarin) ainsi que des fruits tels que poires et coings et finalement un peu de pierre mouillée, de pierre à feu...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Bockstein révèle des notes de pêches, de nectarines et de kiwis complétées par une touche de pierre à feu. Légèrement crémeux en bouche, le vin est soutenu par une structure saline et incisive. La...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de cet Altenberg 2022 ne manque pas de se caractériser par sa complexité ! Il révèle de la fraîcheur, des fruits et de la minéralité au travers de notes de citronnelle, de mangues, d'écorce d'oranges et de silex. Ample,...
