Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de citronnelle, de menthe et de réglisse, ce Riesling appelle à savourer un verre de vin ! Son attaque friande et juteuse souligne son caractère élancé et désaltérant. Un Riesling salivant, invitant à savourer en toute quiétude...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Comparé au 2020, le Kristallschiefer 2021 est plus discret au niveau du bouquet. Il se révèle de manière filigrane avec des nuances d'agrumes complétées par une touche minérale. L'attaque saline et élancée annonce un vin vif et serré. Il a du...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vieilles vignes orientées plein Sud sur des schistes rouges. Le bouquet affiche beaucoup de fraîcheur, de l'entrain et de la minéralité. Il ne manque pas d'également afficher de timides notes d'agrumes. Elancé et filigrane, le vin...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Brauneberger se révèle de manière filigrane et précise. Il affiche d'agréables notes fruitées ainsi que de rafraîchissantes nuances herbacées. En bouche le vin est friand et élancé. Il brille de sa fraîcheur, sa légèreté et son aptitude...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le 2022 se révèle avec entrain, avec énergie. Il vient d'être mis en bouteille et affiche des notes de fruits à chair blanche ainsi que des nuances épicées complétées par une touche de pierre à feu. Salin et vif, le vin...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Die Kupp est issu de vignes plantées dans les années 1950. Élevage en tonneaux de 500 l. Le bouquet se révèle de manière progressive. Il affiche de subtiles notes de pamplemousse et de nectarines complétées par des herbes séchées. En bouche,...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck D'entrée ce Riesling affiche de la fraîcheur et de la minéralité. Il révèle d'agréables nuances d'agrumes et d'abricots complétées par une touche épicée et de la minéralité. En bouche le vin a du pep et de la saveur. Il est bien...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Eitelsbacher est issu de vieilles vignes plantées dans les années 70. Le bouquet se révèle avec élégance et harmonie. Il affiche d'invitantes notes de pêches mûres, de citronnelle et d'herbes séchées. En bouche le vin affiche également une belle harmonie....
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Der Fuchs est issu de vignes plantées il y a 80 ans. Élevage dans 70% de tonneaux de 500 l et 30% en cuves inox. Le bouquet, de bonne intensité, révèle des notes de de poires, de coings et de nectarines...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Juvénile, le bouquet de ce Kabinett affiche des nuances de réduction qui s'amenuisent au fil des minutes. Elles cèdent le terrain à d'invitantes nuances d'agrumes, de pêches et de menthe poivrée. L'attaque, suave et fraîche, annonce un vin invitant et désaltérant....
