Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Frais et fruité, Carbonnieux révèle des notes de biscuits, de poires et de mirabelles complétées par une touche minérale. Salin en attaque, le vin est vif, juteux et salivant. Très belle réussite que l'on pourra déjà apprécier...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc Très élégant, La Garde 2021 se distingue par sa subtilité et son caractère abouti. Fin et néanmoins de bonne densité, le vin est précis, légèrement salin et salivant. En résumé, désaltérant et sapide ! 2023-2033 93/100...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 89% Sauvignon Blanc, 11% Sémillon Très expressif, le bouquet de Malartic Lagravière se distingue par son aptitude à créer le lien entre maturité et fraîcheur, entre de classiques nuances de mirabelles et des notes de fruits de la passion. Friand et salin...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Marqué par les agrumes, le bouquet de Pape Clément a de l'éclat, de la fraîcheur. Invitantes notes de mandarines, de limes et d'ananas. Salin et juteux en bouche, le vin est précis et vif. La finale se...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Nuances de maracuja et de mangues dans le bouquet de Clos Floridène. Légèrement salin en attaque, le vin me semble bien sage pour un 2021, mais il dispose d'une bonne densité et la vivacité se charge de...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Quelle symbiose olfactive ! Les notes de poires, de pêches et de pierre à feu assurent fraîcheur et complexité. Légèrement crémeux en attaque, le vin se distingue par sa densité, sa tension et sa...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 71% Sauvignon Blanc, 29% Sémillon De bonne intensité, le bouquet du blanc de Cos d'Estournel me semble épanoui. Il révèle d'invitantes notes de pêches mûres, de limes et de noisettes. Salin en attaque, le vin est frais et juteux. Sa structure acide...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck Si on peut lui reprocher d'être un peu sur la retenue, le bouquet de Couhins-Lurton n'en est pas moins élégant. De caractère vif et salin, le vin est friand, désaltérant et salivant. Un vin prometteur dont le bouquet demande à gagner...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck Le bouquet invitant des Pagodes révèle des nuances de pamplemousse et de biscuit ! Fin élégant et déjà bien accessible, le vin pourra être apprécié dans sa jeunesse. 2024-2028 90/100...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 56% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 4% Sauvignon Gris Bonne intensité du bouquet où fraîcheur et notes fruitées offrent une convaincante pluralité avec des notes de pêches, de nectarines, de sauge et d'agrumes. Vif et salin le vin affiche également de la profondeur...
