Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Subtil, le bouquet révèle des nuances de fruits jaunes, de verveine et de fleurs de jasmin. Salin et friand en attaque, ce blanc se veut frais et désaltérant. Un vin délicieux à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2028  90/100...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Complexe et invitant, le bouquet de La Solitude révèle des notes de biscuits, de citronnelle et de fruits à chair blanche. Le caractère salin de l'attaque souligne la fraîcheur et le tempérament du vin. Il parvient à...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 79% Sauvignon Blanc, 21% Sauvignon Gris Le bouquet de Puygueraud est marqué par les zestes d'agrumes et annonce de la fraîcheur. Friand et élancé en attaque, le vin est bien soutenu par sa structure acide qui lui confère un caractère frais et...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le bouquet de Lespault-Martillac se distingue par sa subtilité, par son aptitude à créer le lien entre des nuances de fruits à maturité et la fraîcheur des agrumes. De bonne densité, il est soutenu par une acidité...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 73% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc, 9% Sauvignon Gris Nuances crayeuses complétées par des parfums de zeste de mandarines et une subtile touche de poires. En bouche, le vin peut se targuer d'un caractère légèrement crémeux et d'une rafraîchissante salinité, tandis que de...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sauvignon Gris Parfois, il ne faut pas faire compliqué. N'entendez pas par-là, que Couhins 2023 n'est pas subtil, entendez par-là, que mon commentaire envers Couhins 2023 pourrait simplement se résumer au fait qu'il est brillant ! D'entrée le...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc De bonne intensité, le bouquet du blanc de Château Malleret appelle la fraîcheur et éveille la soif ! Élancé et légèrement salin en attaque, le vin est salivant et sapide. A savourer jeune. Maintenant - 2026  88/100...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le Sauvignon Blanc couplé à 30% de Sémillon a pour le moins un effet complexifiant ! Outre des notes d'écorces de mandarine, le vin révèle des parfums d'amandes, de fleurs de jasmin et de muguet sans oublier,...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Le bouquet de Loudenne 2023 se caractérise par sa pluralité, par son harmonie entre l'élevage, les notes fruitées et des nuances florales. Frais et élancé, le vin est bien tenu par sa structure, tandis que de fins...

Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck Sémillon Ce 100% sémillon est issu de vignes sur des graves sableuses et des sols argilo-calcaires. Elevage en cuve béton ovale de 400 l. Très subtil, le bouquet signale d'entrée ses ambitions d'esthète, de perfectionniste, intéressé par le détail et tous...