Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Surface de 70 ares en prolongement du terroir Kitterlé. Assemblage de Riesling et de Pinot Gris. En 2021, majorité de Riesling. Le bouquet est élégant, invitant avec des notes de biscuits et de pêches. Salin en attaque, le vin a du...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Le Geisberg donne la mâche et la puissance, l'Osterberg constitue la colonne vertébrale. Bouquet marqué par la fraîcheur, respectivement des notes de citronnelle, de pêches mûres et d’épices. De bonne densité, le vin se distingue par sa fraîcheur, à l’image du...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Surface de 70 ares en prolongement du terroir Kitterlé. Assemblage de Riesling et de Pinot Gris. Majorité de Pinot Gris en 2022. Bonne intensité du bouquet au travers de notes minérales et fruitées. En bouche, le vin affiche de la densité...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Issu d’une vigne de 2,66 ha, ce Grand Cru Geisberg crée le lien entre des nuances florales, fruitées et minérales. Aucun élément n’est dominant, mais chacun est performant. Le vin a de la matière, de l’ampleur, mais également du charme, ce...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes de noix de muscade, de raisins. L'attaque relaye idéalement les annonces du bouquet. Le vin est expressif, salin, fruité et rafraîchissant. Très belle réussite ! Maintenant - 2032 91/100...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck 100 % calcaire (Muschelkalk) pour le terroir du Clos Ste Hune. Le bouquet est précis, imposant, subtil. Le terroir commence à se révéler, à valoriser son côté crayeux tout en laissant de l'espace à des notes florales et subtilement fruitées. En...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Notes de cendres froides et de figues. Suave en attaque, le vin bénéficie du précieux apport de l'amertume et de l'acidité. Il s'en retrouve charmant et vif avec un bel équilibre et de la persistance à la clé. Maintenant - 2032 90/100...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Terroir granitique qui donne souvent des vins plus cristallins et élancés. 2021 lui va très bien, en l’occurrence ! Le bouquet révèle différents aspects avec des notes de graphite et de pierre à feu, tandis que le côté fruité s’affiche au...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Une bonne partie dédiée à ce vin est issue de vignes situées du côté de Turckheim avec des sols graveleux bien exposés et plus précoces. Le vin a une certaine ampleur, donc une bonne densité et une structure qui assure bien...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Située à 400 m, la parcelle dédiée à ce Pinot gris a pour avantage de pouvoir être récoltée plus tard et d'atteindre une maturité idéale. Le vin révèle effectivement autant les aspects de fraîcheur que de maturité, optimale en l’occurrence. Il...
