Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Élevage de deux ans en foudre pour ce Riesling. Beaucoup de profondeur et de précision dans ce bouquet. Il révèle d'invitantes et subtiles notes de pâtisseries, de pierre à feu, de fruits jaunes. Le vin est précis, délicat et élégant. L'attaque...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Vignes de 60 ans sur un terroir marno-calcaire, exposition Sud-Est. Notes d'amandes et de pain frais dans le bouquet de ce Sylvaner. En bouche, le vin a du corps et de la tension. Il est linéaire et peut se targuer de...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de cet Altenberg crée la symbiose entre intensité et détails. Il crée ainsi le lien entre d’évidentes notes d’abricots et de pêches mûres ainsi que de subtiles nuances minérales et épicées. Salin et large en attaque, le vin est...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Issu de vignes très pentues du Wiebelsberg à l'entrée d'Andlau sur des sols de sable et de grès pur. Élevage de deux ans (une année en foudre et une année en cuve inox). L'attaque, souple de prime abord, annonce un vin...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Parcelle de 47 ares exposée plein Sud au sol marno-calcaire avec débris de schistes. Notes de figues et de cendres froides complétées par des nuances de réglisse, de citronnelle et d'anis. En bouche, le vin est dense, crémeux et bien porté...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de cet Osterberg est précis, pur et complexe. Il révèle des nuances d’agrumes, ce qui plaide pour sa fraîcheur, puis moult notes autant épicées que fruitées, puis une touche minérale, ce qui plaide pour la complexité. De bonne densité,...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Le Grand Cru Wiebelsberg, autant le 2020 que le 2021, demande du temps pour se révéler. Il a besoin d'air afin d'afficher des nuances de fruits jaunes pour finalement se positionner de manière claire et distincte. La bouche est riche, généreuse,...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Le bouquet du Osterberg 2019 se distingue par sa finesse et sa symbiose entre maturité et minéralité. La salinité de l'attaque souligne la fraîcheur et le tempérament, tandis que le vin affiche également de l'ampleur, de la vigueur. Cette dernière mène...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Le 2007 est le premier vin vinifié par Antoine Kreydenweiss à la propriété ! Robe jaune doré aux reflets ambrés. Nuances florales et fraîches avec de la camomille et de la citronnelle. Le vin se distingue par la symbiose entre rondeur...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Le bouquet d’Altenberg 2014 révèle les premiers signes d’épanouissement (à ne pas confondre avec la fatigue...
