Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Le Muenchberg (Colline des Moines) est un terroir volcanique sédimentaire. Le bouquet s’affiche de manière filigrane au travers de poivre blanc, de fleurs blanches et de pêches de vignes. Élancé, le vin est précis et linéaire. Il peut compter sur l’appui...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu de parcelles situées sur les coteaux de Ribeauvillé avec des vignes de plus de 30 ans. Le bouquet affiche de la profondeur et de la complexité. Il révèle moult nuances au travers d’agrumes, de pêches, d’épices, puis...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet où des nuances de pierre à feu et d’agrumes créent l’harmonie. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire et salivant. Il a du caractère et du tempérament, mais demande à gagner en expression gustative. 2026-2036 89/100...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Gaïa révèle des nuances de pêches mûres et de citronnelle. Frais et salivant en attaque, le vin affiche d'entrée un côté salivant et désaltérant. Un vin sapide bien consolidé par de fins amers. Maintenant - 2030 88/100...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling ne manque pas de souligner la fraîcheur et la minéralité que l'on connait du cépage… et du sol marno-calcaire peu profond et caillouteux. Fruité et salivant, le vin se distingue par son côté désaltérant et équilibré....
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de du Brand 2019 révèle différentes facettes avec de la minéralité, de la citronnelle et une touche de réglisse. Légèrement friand en attaque, le vin est élancé, rafraîchissant et digeste. 2024-2032 88/100...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Frais et fruité, ce Riesling invite d’entrée à être goûté ! De type élancé, le vin est désaltérant et prêt à être apprécié. Maintenant - 2029 87/100...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances de pierre à feu et d'agrumes avec une touche d'abricots. En bouche le vin a une certaine largeur et une acidité structurante qui confère un peu de tension tandis que de fins amers consolident l'expression et la...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Muscat est on ne peut plus typique avec de la fraîcheur, respectivement des notes de muscade et de citronnelle. Le palais reflète bien les caractéristiques olfactives, dès l’attaque et jusqu’en finale. Un vin linéaire, harmonieux et de...
Dégusté le 14.07.2024 par Yves Beck Ce Muscat, franc et précis, révèle de classiques notes de muscade suivies de nuances de citronnelle et de menthe. Alors que l'attaque, friande et légèrement saline, reflète bien les caractéristiques olfactives, le vin surprend par sa densité, par ce côté onctueux....
