Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Marqué par la fraîcheur, le bouquet de La Louvière révèle des notes de citronnelle, d'herbes séchées et de pierre à feu. Friand en attaque, le vin a du tempérament et de la largeur. Son acidité structurante et juteuse va de pair...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Excellente intensité du bouquet marqué par des notes de mirabelles, de poires et de citrons. En bouche, le vin est frais et linéaire. A l'instar du bouquet, le palais est expressif et soutenu par une structure croquante ainsi que de fins...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Notes de pierre à feu, de fruits tropicaux et de garrigue dans le bouquet de Malartic qui se révèle progressivement. Le vin a une certaine ampleur et bénéficie de l'appui sans faille de son acidité. Cette dernière, subtilement incisive, assure le...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck 40% Sauvignon Gris, 36% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc Le bouquet se distingue par son intensité et par sa pluralité. Les notes tropicales telles que fruits de la passion et pamplemousse sont complétées par des nuances d'anis et une touche de fruit à...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Notes de maracuja et de zeste d'agrumes complétées par une touche de pierre à feu dans le bouquet d'Olivier blanc ! Légèrement salin en attaque, le vin est vif, linéaire et bien soutenu par une structure scintillante et des amers étirant...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Intense et complexe, le bouquet de Rahoul révèle des nuances de verveine, de citronnelle et d’abricots frais. Légèrement friand en attaque, le vin est élégant, linéaire et parfaitement équilibré. Un Graves désaltérant à savourer dans sa jeunesse. 2026-2032 91-93/100...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Complexe et profond, le bouquet de la Solitude révèle moult nuances ; ainsi, apparaissent des nuances de sauge, de poivre blanc et de verveine. Salin en attaque, le vin a de la substance, de la vigueur et...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Subtil, le bouquet révèle d'agréables nuances florales et fruitées telles que muguet pêches et limes. Salin en attaque, le vin reflète les caractéristiques olfactives. Il est vif, salivant et désaltérant. Maintenant - 2030 89-90/100...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le bouquet d'Esprit affiche de la profondeur et de la subtilité. Il se positionne sereinement au travers de moult détails avec des parfums de nectarines, de fleurs blanches et de verveine. Salin en attaque, le vin se...
Dégusté le 09.04.2025 par Yves Beck 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris Que de jeunesse, de définition et de profondeur dans ce vin. D’entrée, il annonce de la grandeur, de l’authenticité. Il ne cherche pas l’exubérance, l’opportunisme, il se concentre sur l’essentiel : le terroir et les cépages...
