Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewürztraminer se profile au travers de nuances de gingembre et de framboises complétées par des notes de litchis et de menthe poivrée. Suave en attaque, le vin profite du soutien inconditionnel de l'amertume qui assure vigueur et...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Issu d'une vinification avec longue macération, ce Pinot Gris se distingue par sa pureté et sa précision. Notes de kumquat et d'oranges complétés par une touche de poivre blanc. De bonne densité, le vin est crémeux, sapide et bien soutenu par...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de pierre à feu dans le bouquet de cette SGN de Rotleibel. Il révèle également des nuances de garrigues ou d’herbes aromatiques, donc une certaine fraîcheur. Belle densité en bouche où le vin cumule acidité et charme. Les...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Complexe, le bouquet de cette Sélection de Grains Nobles se caractérise par sa fraîcheur. Il doit cette dernière à des notes de citronnelle, de limes, de framboises et de menthe qui se partagent la scène avec des classiques nuances de litchis...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Belle pluralité du bouquet avec des notes d’amandes et de fleurs blanches complétées par une touche minérale. Friand et légèrement salin, le vin est fin, subtil et bien soutenu par sa structure. Un vin authentique, salivant et désaltérant. Maintenant - 2030 91/100...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck C’est la première fois, depuis 14 ans, que Pierre Gassmann fait un SGN avec le Kappelweg de Rorschwihr. Le bouquet est sur la défensive pour l’instant. Il se révèle avec parcimonie au travers de nuances d’agrumes, de fleurs blanches, puis de...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Ce Muscat se distingue par sa fraîcheur et sa finesse au travers de notes d'agrumes et de menthe. Son caractère élancé et linéaire invite à le savourer dès maintenant. Un Muscat désaltérant ! 2028 88/100...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Grand Cru de Pfersigberg est étonnamment épanoui. Ce n’est pas vraiment un souci, mais cela surprend. Invitantes nuances de fleurs d’acacia, d’abricots secs et de pêches. Élancé en attaque, le vin est friand, fruité et parfaitement équilibré....
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Ce Muscat souligne d’entrée son ADN, avec ces notes de noix de muscade, de fleurs blanches mais également de gingembre et de framboises ! L’attaque friande est rapidement relayée par l’intensité aromatique qui se propage jusqu’en finale. Un vin sapide, expressif...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Riesling révèle des nuances de limes, donc de la fraîcheur, couplées à des notes de pierre à feu. Fin et élancé, le vin se distingue par son caractère linéaire et désaltérant. Il bénéficie du...
