Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Précis et de bonne intensité, le bouquet du Pinot Gris Schloss affiche des notes fumées ainsi que des nuances de figues et de poires. Il a sans l'ombre d'un doute l'ADN du cépage en lui ! Dense et rond en attaque,...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck D’intensité modérée, le bouquet de ce Hengst 2022 révèle des nuances d’abricots et d’épices. Frais et linéaire, le vin a du tempérament. Il bénéficie de l’appui d’une fine amertume qui assure fraîcheur et énergie, tandis que la finale est saline et...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Invitantes notes de mirabelles et de fleurs d’acacia complétées par une touche de menthe poivrée. Juteux et salin en attaque, le vin est linéaire et soutenu par de fins amers qui consolident sa finale. 2025-2032 88/100...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de safran, de fleurs blanches et de litchis ainsi que des nuances terreuses. Suave, le vin est dense et porté par une structure qui assure tempérament, fraîcheur et vigueur. Un vin de caractère qui mérite...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris annonce d’entrée de la minéralité et de la douceur. Il est déjà séduisant d’un point de vue olfactif avec des notes de safran, d’amandes grillées, de caramel et un soupçon d’agrumes confits. Dense et suave...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Riesling révèle des notes florales, fruitées et épicées. Élancé et friand en attaque, le vin est linéaire, sapide et équilibré. Sa finale, légèrement saline assure un côté tonique et salivant. 2026-2039 90/100...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Bien inspiré du Gewurztraminer, le bouquet révèle des notes de litchis et de pamplemousse rose. Moelleux en attaque, le vin est invitant, harmonieux et prêt à être savouré tout en disposant d'un bon potentiel de garde. Finale persistante. Maintenant - 2032 89/100...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Issu de vignes sur terroirs calcaires, ce Sylvaner a été élevé durant 10 mois en fûts de chêne et en œufs béton. Outre d'élégantes notes boisées, le vin révèle des notes d'amandes et de fruits à chair blanche. Légèrement salin en...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de la Réserve Personnelle 2021 se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Il révèle des notes d’abricots ainsi que des nuances de pierre à feu. Salin et élancé en attaque, le vin est droit, vif et salivant. Maintenant - 2028 86/100...
Dégusté le 17.07.2024 par Yves Beck Le bouquet du Clos Sand 2022 affiche de la complexité avec des notes minérales et fruitées. Ainsi, il révèle des notes de pierre à feu, d’anis et de fruits à noyau. De densité médiane, il est élégant, linéaire et soutenu par...
