Dégusté le 03.04.2013 par Yves Beck Nez d'excellente intensité avec des arômes d'agrumes et de fruit jaunes. Effluves d'ananas et de mirabelles. Attaque friande suivie d'une bonne intensité fruitée. La structure est agréable et porte bien l'aromatique jusqu'en finale. Belle longueur. Un vin à suivre dans le...
Dégusté le 03.04.2013 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Nez marqué par les agrumes, avec des notes de citrons. Je relève également du miel d'acacia et un peu de mirabelles. En bouche le vin se révèle séduisant en attaque et est doté d'une...
Dégusté le 03.04.2013 par Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 30% Semillon, 15% Sauvignon Gris Nez de bonne intensité avec des notes de mirabelles, pêches et un peu de litchis. Attaque friande. Ce vin est doté d'une structure solide, qui demandera du temps pour s'assouplir mais qui assure bien...
Dégusté le 03.04.2013 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon En humant ce bouquet, je ne peux m'empêcher de penser au slogan "Haribo la vie est beau" ! Notes d'ananas et de pommes vertes (oursons jaunes, verts). En bouche le vin est fruité, agréable, équilibré et doté d'une belle...
Dégusté le 03.04.2013 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Nez fruité, légèrement minéral, notes d'agrumes. On retrouve aussi un peu des notes exotiques. En bouche le vin est tendu et légèrement pétillant en attaque. Un Latour Martillac fruité et tendu. Bel avenir en perspective. 2018-2030 88-90/100...
Dégusté le 25.02.2013 par Yves Beck Chardonnay Bouquet complexe révélant de délicates notes d'élevage ainsi qu'un caractère floral et fruité. Notes de truffes, de fleurs d'acacia et de pommes vertes. En bouche, le vin est doté d'une attaque vive et d'une belle expression aromatique. Un vin élégant, sapide...
Dégusté le 03.01.2013 par Yves Beck Le 3 janvier 2013 j'ai dégusté ce vin émouvant ! Plein de fraîcheur, de fruits, de vivacité, avec une superbe expression olfactive révélant des nuances de nougat, d'écorces d'agrumes et de coings. Ce vin m'a ébloui, non seulement parc qu'il était...
Dégusté le 04.11.2012 par Yves Beck Le bouquet de de ce Château Coutet 1943 brille de sa finesse et de sa fraîcheur… et ce n’est pas peu dire pour un vin de près de 70 ans ! Bouquet de bonne intensité aux nuances de citronnelle et de...
Dégusté le 07.10.2012 par Yves Beck Couleur orange avec des reflets de cuivre. Superbe bouquet marqué par des notes de curry madras, d'amandes grillées et de figues. C'est en bouche que le vin souligne à quel point 1937 est un millésime de légende à Sauternes. Il est...
Dégusté le 04.04.2012 par Yves Beck 58% Sémillon, 42% Sauvignon Blanc Couleur de belle intensité, jaune brillante avec des reflets verts. Quelle intensité au nez. Notes d'agrumes, de citron, je vos préviens la liste est longue, pour ceux qui trouvent ça ennuyant, lire 2 lignes plus bas. Notes...
