Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Disons le d'entrée. Ceux qui n'aiment pas les textes longs, semblables à une déclaration d'amour avec, de surcroît, de nombreuses métaphores, peuvent simplement lire la note! Robe jaune doré. Bouquet intense et complexe avec des notes de fruits confits, abricots...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense et complexe révélant des notes de zestes d'orange, de safran, pomme verte, ananas et citron. En bouche le vin a une attaque dense, suave et compacte. Le corps est crémeux et doté d'une belle intensité aromatique. La...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, très expressif avec des notes complexes et fruitées avec du zeste de mandarine, pêche blanche et noix de coco. Attaque élégante, minérale, fruitée et douce. Le vin est crémeux et équilibré. Une belle réussite avec une acidité...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Jaune doré intense. Bouquet très filigrane, fin, élégant, révélant des notes fruitées et florales. Notes de miel, zeste de mandarine, coing et un peu de safran. Attaque élégante, suave, fruitée. Un très grand vin qui se distingue par sa...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, caractère minéral. Belle complexité avec des notes épicées et confites. Notes de safran, pomme, zeste de mandarine et ananas. Attaque élégante, suave, révélant des notes de caramel. Le corps est crémeux et doté d'une...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense et complexe évoquant des notes d'agrumes, de zeste de mandarine et de safran. L'attaque est suave et élégante. En bouche il y a du gras, du nerf et un bel équilibre entre la structure et la douceur....
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Robe jaune dorée. Bouquet complexe révélant des notes d'ananas et de miel. Attaque agréable, suave, fruitée. Le vin est équilibré et rafraîchissant. Il est déjà très accessible mais demande bien évidemment à s'épanouir. Un Bastor-Lamontagne tout en finesse, doté d'une belle...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Robe jaune doré clair. Bouquet filigrane évoquant timidement des parfums de grapefruit, abricot et zeste de mandarine. Attaque fine, suave et fruitée. On retrouve bien les caractéristiques olfactives au palais. Vin de densité moyenne, avec une finale qui demande à s'assouplir....
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense alliant parfaitement les fruits tels que mirabelles, ananas, grapefruit et la minéralité. Notes de fleurs de tilleul. Attaque suave, fruitée et rafraîchissante. Le corps a du gras et une très belle dimension avec balance idéale entre la...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré. Belle intensité olfactive avec des notes de fleurs d'acacia, fruits confits, safran. Attaque élégante, toute en finesse avec une belle réflexion des particularités olfactives. Le vin a du nerf et une bonne densité. Caractère minéral. Un vin élégant, qui...
