Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Superbe bouquet aux moult nuances avec des notes de limes, de zestes d'orange, de menthe poivrée et de houblon. Dense dès l'attaque, le vin se distingue par son caractère incisif, sa vigueur et sa longueur. Excellent ratio entre tension et amertume....
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances d'agrumes, de pêches et de fruits à chair blanche dans le bouquet de Steinberg 2023. Dense et frais, le vin est élégant et au bénéfice d'un excellent ratio entre amertume et tension. Un vin fin et précis qui gagnera en...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. Subtile fusion entre des notes de pêches mûres, de tabac blond et de framboises sur un fond de minéralité. La subtilité est également soulignée en bouche. Le vin est élancé, légèrement salin et porté par une acidité structurante qui confère...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Belle intensité fruitée consolidée par des notes d'abricots et de nectarines sur un fond de fleurs blanches. L'attaque légèrement saline ouvre la voie à un vin juteux et vif porté par une acidité structurante et incisive. Un vin qui a du...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck La profondeur peut sans autre être liée à un caractère filigrane et subtil. J'en veux pour preuve cet extraordinaire bouquet qui brille de nombreuses nuances sans qu'une seule d'entre elles ne soit dominante ! Outre les notes fruitées et épicées, le...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Que de jeunesse et d'intensité dans le bouquet de ce Kreuzberg 2023. Il révèle de nombreuses facettes et allie des nuances d’herbes, de zeste d’agrume et de pierre à feu. L’attaque dense et friande précède un vin profond et énergique qui...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Éclat de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Ungeheuer 2023 avec des notes de fruits à noyau, d'agrumes, de menthe et de fleurs de tilleul. Salin et incisif, le vin affiche un excellent ratio entre tension, austérité et intensité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Le Bastei 2023 se distingue par la profondeur et la complexité de son bouquet avec une belle symbiose entre des notes de fleurs blanches, d'anis, de poivre blanc, de vermouth et de pêches ! À l'aération, la minéralité prend le dessus...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. De bonne intensité, le bouquet de Försterlay révèle des notes de Kumquat, de zestes d'orange et de tabac brun complétées par une touche d'épices douces. De type élancé, le vin dispose de précieuses ressources. Ces dernières sont liées à l'acidité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, le bouquet de ce Roseneck révèle des notes crayeuses ainsi que des nuances de fruits à noyau et d'épices douces. Elancé, le vin a du tonus et de la vivacité, ce qu'il doit à son acidité...
