Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Petite Arvine Jaune clair aux reflets verts. Quelle intensité! Le bouquet est d’une sacrée puissance et révèle des notes de graphite, pierre à feu ainsi que du grapefruit. Touche florale. Attaque rafraîchissante et minérale en bouche. Belle touche saline. Le vin a...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Petite Arvine Jaune clair aux reflets verdoyants. Nez intense, alliant parfaitement la minéralité et le fruit. Attaque fruitée et fine. Superbe structure acide qui donne une dimension racée et puissante au vin. Le corps n’en est pas moins équilibré et de bonne...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Petite Arvine Robe jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, de bonne intensité. Notes lactiques, caramel, chocolat et raisins de Corinthe. Belle touche de cacao. En bouche le vin a une attaque juteuse et rafraîchissante. Légère touche pétillante et note saline. La structure...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Petite Arvine Robe jaune doré. Bouquet fin et complexe révélant des notes minérales et fruitées. Touche de graphite, curry, cacao et fleur d’acacia. A l’aération je relève également de la rhubarbe et un peu de truffe blanche. Finalement, après 30 minutes, des...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet puissant, complexe. Grapefruit, orties, fenouil et menthe. En bouche le vin a du gras et une bonne acidité. Il ne parvient pas encore à s’exprimer pleinement. A suivre car en plus de sa qualité qui...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Bouquet minéral. Pierre à feu, graphite, mie de pain. En bouche le vin est doté d’une belle expression avec du gras, de la vivacité et, si si j’insiste, de la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et d’équilibre. La structure acide se révèle...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet élégant, révélant des notes de fleurs d’acacia et d’amandes. Elégantes notes d’abricot. Attaque fruitée, légèrement exotique. Bonne intensité aromatique et structure vive. Un vin qui révèle sa puissance au fil des minutes. Structure acide mordante, portant parfaitement les...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck aune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, mature. Beurre de cacao, truffe blanche, banane. En bouche le vin a une attaque suave. Le corps a du gras et une belle intensité aromatique. Belle souplesse. Un vin agréable, en début de maturité....
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Petite Arvine Robe ambrée. Bouquet intense et complexe. Fruits confits, truffe blanche, cacao, fleur d’acacias, camomille et légère touche balsamique. Attaque suave et fruitée. Le vin a du gras et une structure qui porte parfaitement les arômes jusqu’en fin de bouche. Finale...
Dégusté le 03.09.2016 par Yves Beck 2017-2027 91/100...
