Dégusté le 12.12.2016 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune aux reflets verts. Bouquet intense marqué par des notes d'ananas et de pêches. La mise en bouche est fraîche, vive et fruitée. Outre un bon reflet nez, l'attaque confirme la vivacité et les caractéristiques variétales. Le vin a du...
Dégusté le 12.12.2016 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Belle intensité olfactive alliant fruit et minéralité. Notes de citron et de menthe. Je relève d'agréables notes de graphite. La mise en bouche est vive, bien racée et fruitée. Le vin a du corps et une...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune doré clair. Bouquet intense révélant des notes de fleurs d'acacia, de mélisse et de banane bien mûres. L'attaque est de bonne intensité et reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Un vin juteux, bien structuré à la finale fruitée. 2018-2028 90/100...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Telti-Kuruk Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet très floral de bonne expression. Notes fruitées de pêches, tarte à la rhubarbe. L'attaque est rafraîchissante et fruitée. Le vin a de la race et de la tension. Il est juteux, gourmand et gouleyant. La...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Chardonnay Robe jaune clair. Bouquet intense et complexe marqué par la minéralité avec des notes de graphite et de pain frais. Agréable touche de fleur d'acacia et de pêche. L'attaque est bien typée par le cépage et est rafraîchissante. Le corps est...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Pinot Blanc Jaune clair. Bouquet complexe, de bonne intensité avec des notes de fleurs d'acacia ainsi que d'agréables nuances de zeste d'orange. A l'aération, je relève également une touche de noisettes et de pommes vertes. L'attaque est fruitée, légèrement friande et...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par des notes de pierre à feu et de graphite. Caractère toasté. Attaque vive et juteuse. Le vin a de la race et une belle intensité aromatique. La structure soutient parfaitement le fruit...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet floral et fruité de bonne intensité. Notes de muguet et de tilleul, touche exotique. En bouche le vin est fruité, minéral et désaltérant. Un vin blanc agréable à savourer maintenant. Maintenant - 2020 87/100...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Bouquet classique, bien typé et élégant avec une touche de fleur de sureau. Attaque minérale et saline. Le corps est équilibré, fruité et bien racé. Belle structure acide qui octroie de la race et du mordant. Finale...
Dégusté le 09.12.2016 par Yves Beck Fermentino Jaune clair. Bouquet complexe, de bonne intensité révélant des notes de cacao, d'anis et de pomme verte. Attaque florale et fruitée. Le vin a du corps et de la structure, ce qui tient bien le fruit jusqu'en finale. Un vin tendu,...
