Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet intense, complexe. Notes de mangues, fruits de la passion, mirabelle et menthe. Je relève également des notes de fèves de cacao et de truffe. En bouche l'attaque est rafraîchissante et charmante. Le corps a du gras mais...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe jaune doré. Bouquet complexe, filigrane révélant de multiples notes épicées et fruitées. Notes de safran, zeste de mandarine, fleur d'acacia et menthe. Attaque crémeuse, ample et vive. Le corps a du gras et est équilibré grâce à une belle symbiose...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense et frais, belle complexité avec des notes de noix de coco, ananas, coings, citron, zeste de mandarine et menthe. Attaque dense et rafraîchissante. Le corps a du gras, de l'ampleur et une belle symbiose entre structure et...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense marqué par des notes de zestes d'orange, coings, abricots, fleur d'acacia. Attaque dense, fruitée et rafraîchissante. Mise en bouche grasse, vive et fruitée. Le vin a de la profondeur de l'ampleur et de la vivacité. Cette dernière...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe dorée. Bouquet intense et complexe. Tabac blond, agrumes, zeste de mandarine et fève de cacao. A l'aération je relève des notes de truffes blanches. Attaque dense, suave et rafraîchissante. Le corps a du gras et de la fraîcheur. Excellente intensité...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Robe dorée. Bouquet intense, complexe, alliant agrumes et fruits. Mirabelles, citron, zeste de mandarines, safran et noix de coco. Mise en bouche séduisante, rafraîchissante. Très belle symbiose entre la douceur, l'amertume et le fruit. La structure porte tous les éléments jusqu'en...
Dégusté le 31.03.2017 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Jaune doré. Bouquet élégant, complexe, bien marqué de son terroir avec des notes d'ananas et de fleurs. Caractère salin, fruité et rafraîchissant à l'attaque. Un vin agréable, équilibré, subtilement doux que l'on pourra déjà savourer dans sa...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck Chardonnay Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet intense révélant des notes de fleur d'acacia et d'agrumes. Touche minérale. Légère note de banane. Mise en bouche fruitée et racée. Le corps a de la chair et du muscle. Caractère élégant et racé en...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet intense marqué par les agrumes. Notes de menthe poivrée et de citron. Attaque élégante, équilibrée. Bonne intensité aromatique en bouche, caractère harmonieux, structuré et fruité en finale. Une belle réussite. Maintenant - 2022 91/100...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck Reflets jaune clairs. Bouquet intense révélant des notes d'agrumes. Attaque fruitée et rafraîchissante. Caractère agréable, accessible. A boire dans sa jeunesse, pendant que le vin est sur le fruit et la fraîcheur. Maintenant - 2022 86/100...
