Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Frais et complexe, le bouquet de ce Schönhell révèle des notes de houblon et de pamplemousse complétées par une touche minérale. Juteux et frais en attaque, le vin est élancé, élégant et soutenu par une acidité structurante en phase avec une...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de fruits à noyau et d'agrumes complétées par une touche crayeuse dans le bouquet de Kirchenstück 2022. De bonne densité, le vin se distingue par son harmonie, son élégance et sa puissance. Belle symbiose consolidée par une acidité structurante et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Superbe intensité fruitée plébiscitée par des parfums de pêches et de fleurs de camomille complétées par des touches de framboises et de réglisse. De bonne densité, le vin est friand et porté par une structure incisive qui assure tempérament et persistance....
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet où des notes de pêches mûres créent la symbiose avec des parfums de fleurs blanches, de menthe poivrée et même de safran. Élégant et salivant en bouche, le vin est linéaire, frais et soutenu par...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. Rafraîchissantes notes de sauge et de zeste d’orange dans le bouquet du Graacher Himmelreich où je relève également des nuances de feuilles de tabac. De densité médiane, le vin est doté de fins amers qui offrent une belle assise, tandis...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances d'abricots et de limes dans le bouquet de ce Schlossberg sur un fond de minéralité. Légèrement crémeux en attaque, le vin est bien soutenu par structure qui assure fraîcheur et vivacité. 2025-2040 93/100...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui allie parfaitement fruit et minéralité au travers de notes d'agrumes, de fruits à noyau et de nuances de pierre à feu. De bonne densité, le vin est friand, salin et parfaitement équilibré. Il bénéficie du précieux...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet par le biais de notes d'agrumes. Puissant et incisif en bouche, le vin se distingue par sa vigueur, son harmonie et sa persistance. Un vin de caractère qui demande de la patience. Il lui est...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de fruits à noyau et de pierre à feu complétées par une touche de zeste d'orange. Salin et juteux en attaque, le vin cumule densité et vigueur tout en ayant du tempérament. De fins amers consolident la fin de bouche...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Rafraîchissantes nuances crayeuses complétées par des notes de limes et d'épices. Dense et salin en attaque, le vin est élégant et suave, ce qui ne l'empêche pas de souligner son tempérament, sa persistance et son harmonie. Belle réussite ! 2027-2048 95/100...
