Dégusté le 07.05.2025 par Yves Beck La profondeur et la finesse annoncées par le bouquet sont déjà un indice plus que réjouissant ! J'y ajoute les notions de fraîcheur qui couvrent pratiquement la douceur suggérée et l'équilibre du vin est déjà acquis, sans même l'avoir porté à...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes de houblon, de concombre et d'agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est harmonieux, salivant et désaltérant. 2029 88/100...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Le bouquet du 2023 se révèle avec subtilité et fraîcheur au travers de nuances tropicales telles qu'ananas frais, mangues et fleurs blanches. Légèrement salin et crémeux en attaque, le vin est linéaire, harmonieux et sapide. A savourer jeune. Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Bien marqué par la fraîcheur et le terroir calcaire, le bouquet révèle des nuances de menthe, de fleurs de sureau et de framboises. Le caractère légèrement salin de l'attaque ouvre la voie à un vin qui a de la texture et...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Bouquet filigrane et fruité avec des notes de mandarines et d'ananas frais. Elancé et subtil, le vin est porté par une structure légèrement saline. Il est salivant, invitant et désaltérant. Maintenant - 2030 90/100...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Que d'harmonie, de finesse dans le bouquet de ce blanc sec d'Arche. De bonne densité, le vin cumule salinité et austérité avec une évidente priorité dédiée à l'équilibre. Un vin séveux et sapide. 2026-2034 91-92/100...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Nuances de safran, d'ananas rôti et d'abricots dans le bouquet du Soleil d' Arche. Subtilement suave en attaque, le vin se distingue par son équilibré et une densité appréciable. Il a du charme, de la largeur et un caractère autant invitant...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Issu de différents terroirs, cette sélection de Sauvignon est élevée en cuve inox. Le bouquet est modérément variétal avec une pluralité convaincante. Il révèle des nuances de fenouil, d'herbe fraîche, de verveine et de mirabelle. Salin en attaque, le vin...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de safran, de pétales de rose et de caramel. En bouche, le vin est porté par une structure acide assurant la fraîcheur, tandis que le côté suave confère charme et harmonie. Un vin issu du...
Dégusté le 06.05.2025 par Yves Beck Sémillon Que de finesse et de définition dans ce bouquet filigrane avec des parfums de poivre blanc, d'écorce de mandarine et de coings. Dense en attaque, le vin se veut également filigrane au niveau gustatif. Il a de la structure, de l'étoffe...
