Dégusté le 27.02.2019 par Yves Beck Chasselas Jaune pâle trouble. Ce non-filtré est très invitant, d’entrée, avec des effluves de grapefruits ainsi que des notes florales. Frais et friande en bouche, ce Chasselas est gourmand, gouleyant et prêt à être savouré....
Dégusté le 27.02.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Quelle intensité ! Le bouquet de ce vin est d’une très belle expression et il souligne les particularités du cépage avec des notes de citrons, d’abricots ainsi qu’une touche...
Dégusté le 27.02.2019 par Yves Beck Jaune doré. Ce Sauvignon Blanc ne brille pas forcément par son intensité. C’est plus sa pluralité, sa complexité qui le distingue et le gratifie. Agréables notes d’oranges amères et d’anis. Finalement, avec un peu...
