Dégusté le 23.08.2026 par Yves Beck D’entrée le bouquet convainc par son intensité et son côté épanoui. Les nuances de maracuja, de nectarines et de curry créent une symbiose prometteuse. Le côté suave de l’attaque est bien assimilé par la structure et la...
Dégusté le 23.08.2026 par Yves Beck Des nuances de pêches et de poires sont complétées par une touche de citronnelle. Suave et légèrement salin en attaque, le vin cumule densité et tempérament. Il est harmonieux, étoffé et sapide. Un délice désaltérant...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce vin ouvre la voie à moult nuances, toutes axées sur la fraîcheur et les détails. Les nuances florales vont de pair avec des notes épicées et des herbes séchées finalisées par une touche de maracuja. Légèrement salin...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par la minéralité, des herbes séchées et des épices. Salin en attaque, le vin brille de sa précision et de sa tension. Il est incisif, puissant et cristallin. Lorsque les paradoxes créent l’unité, la...
Dégusté le 17.08.2025 par Yves Beck Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Le bouquet souligne d’entrée ses affinités dédiées aux fruits et à la fraîcheur. Le caractère salin de l’attaque va également dans ce sens. Un vin juteux, salivant et...
