Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Superbe expression du bouquet avec des nuances d’herbes séchées, d’agrumes et d’épices. La profondeur est affichée d’entrée. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par son côté incisif, son...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Si le Sauvignon Blanc a parfois tendance à se profiler par son exubérance, celui-ci se distingue surtout par son caractère dédié à la subtilité et la profondeur. En bouche, le vin affiche de la finesse et un caractère élancé. Il est...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Les agrumes ont la priorité, mais pas l’extravagance ! Le bouquet affiche de la fraîcheur et de la finesse avec des nuances dédiées aux épices et aux fruits blancs. En bouche, ce Sauvignon Blanc ne cherche pas la facilité,...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Très belle fusion entre élevage et cépage ! Le bois contribue à plébisciter les caractéristiques du cépage au travers des agrumes et d’herbes séchées. En bouche, le vin convainc par sa rondeur, sa largeur et sa finesse. Son...
