Dégusté le 24.01.2026 par Yves Beck Que de fraîcheur et d’expression fruitée dans le bouquet de ce Riesling avec des notes de poires couplée à des nuances de fleurs blanches ainsi qu’une touche de framboise. Il y a également un côté plus mature, incarné...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck La discrétion peut faire partie des éléments qualitatifs d’un vin, surtout quand son bouquet brille de sa pluralité et de sa subtilité. En bouche, ce Chardonnay surprend par sa largeur et par sa tension. Il est précis, défini...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Beaucoup de subtilité avec des notes de poires, de nectarines et même de bananes mûres. En bouche, le vin cumule salinité et largeur. Il a de la vigueur, du tempérament et une remarquable aptitude à créer un lien entre profondeur et...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Elevage dans des fûts de 500 l. 30 % neufs, 30 % d’un passage, 30 % de deuxième passage et 10 % de fûts plus vieux. Le bouquet est élégant, floral et précis. Il s’illustre par son aptitude à concilier élevage, cépage et...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Cet assemblage de Chardonnay et de Sauvignon Blanc n’est pas un produit par défaut, mais une logique évidente puisqu’il est issu de deux cépages principaux de la propriété. Les nuances boisées entourent des notes...
