Dégusté le 12.06.2023 par Yves Beck Subtil, le bouquet du Chardonnay 2021 révèle des nuances d’anis et d’abricots frais. Il reflète bien les caractéristiques olfactives en bouche, dès l’attaque et il ne manque pas de les mettre en valeur...
Dégusté le 10.08.2022 par Yves Beck Ce 2020 se distingue par sa fraîcheur et son tempérament, ce qui n’était pas gagné d’avance sur un millésime très chaud. Bouquet fruité aux notes de baies noires et de griottes suivies de nuances épicées. Le vin est fin,...
Dégusté le 10.08.2022 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est expressif, harmonieux et déjà bien accessible. Maintenant – 2028 89/100
Dégusté le 10.08.2022 par Yves Beck Gamaret, Diolinoir, Pinot Noir Bouquet invitant et complexe avec du cassis et une touche de grenadine, suivies d’épices douces et de noisettes. Caractère crémeux et friand en bouche. Le vin est harmonieux, riche et doté de...
Dégusté le 10.08.2022 par Yves Beck Chasselas C’est avant tout la finesse qui marque ce Chasselas par des nuances de fruits jaunes et des effluves floraux ainsi qu’une rafraîchissante minéralité. La finesse prime également en bouche où le vin dispose...
