Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Ce Chardonnay opte pour un positionnement progressif ! Il commence par afficher de la réduction et/ou de la minéralité avant de laisser libre cours à des nuances de fruits à chair blanche et d’abricots. Légèrement crémeux et...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Que de clarté et d’authenticité dans le bouquet de ce Pinot Noir. Il s’illustre par sa subtilité et par de typiques représentants tels que baies rouges et épices sur un fond de minéralité. Compact et juteux, le vin crée...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de ce Pinot insiste sur ses ambitions de fraîcheur et de fruit et, surtout, de son focus dédié à son identité. Quelle sérénité dans une aptitude qui va droit au but, sans détour ! Juteux en attaque, le vin...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Epanoui et invitant, le bouquet de ce Pinot Noir Réserve révèle des notes d’épices et de fraises complétées par une touche de fruits noirs mûrs. En bouche, le vin est porté par des tannins charnus qui assurent vigueur et...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck La fusion entre des notes de fruits mûrs et l’élevage est aboutie. Le boisé, élégant, cautionne la pluralité en laissant de l’espace aux fruits présents ! En bouche, le vin convainc par son tempérament, par sa fraîcheur...
