Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Pinot Noir, Garanoir Les nuances fruitées, la fraîcheur et les épices sont les leaders incontestables de cette cuvée ! Ainsi, les nuances de fruits noirs mûrs assurent un côté épanoui, tandis que les épices douces et les griottes se...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Excellente définition du bouquet qui allie des nuances de pierre à feu, de fleurs blanches et de fruits jaunes. Légèrement salin, le vin bénéficie de l’appui d’une élégante amertume qui confère un côté structurant tout en...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet a le mérite de reléguer le caractère chaleureux du millésime en arrière-plan. Les notes de myrtilles cautionnent l’intensité fruitée, la touche poivrée la fraîcheur et l’authenticité. Le mérite de...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Ce sont la fraîcheur et la minéralité qui mènent le bouquet avec des notes de fleurs de tilleul, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Le vin s’illustre par son caractère élancé, mais musclé. Il a du peps ainsi et de...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Intenses notes de cassis et de myrtilles dans le bouquet de ce Diolinoir où je relève également des parfums d’eucalyptus et de menthe. Juteux en attaque, le vin dispose d’une assise cautionnant tenue et vigueur....
