Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Complexe et profond, le bouquet de ce Himmelspfad révèle des parfums de pamplemousses, de citronnelle, de fleurs de tilleul et de poivre blanc. Attaque saline et rafraîchissante. Ce vin est élégant et se distingue par son côté...
Dégusté le 05.09.2020 par Yves Beck Sylvaner Jaune aux reflets verts. Que de complexité, de subtilité dans ce bouquet. Invitantes notes d’anis et de menthe poivrée en phase avec des nuances crayeuses. En bouche le vin salin, expressif et parfaitement soutenu par...
Dégusté le 05.09.2020 par Yves Beck Bouquet subtil, précis et de bonne intensité. Nuances d’amandes et de mirabelles. Caractère racé et juteux en bouche. Le vin est salin, équilibré et désaltérant. Maintenant – 2029 88/100
Dégusté le 05.09.2020 par Yves Beck Sylvaner Jaune doré clair. Le bouquet de ce vin révèle bien son élevage. Nuances de noisettes et d’anis, notes fruitées filigranes. En bouche le vin légèrement crémeux et salin. Il est bien soutenu par sa structure et est...
Dégusté le 05.09.2020 par Yves Beck Sylvaner Jaune doré clair. Bouquet élégant, de bonne intensité, aux notes d’herbes séchées et de fruits jaunes. Caractère racé et juteux en attaque. Le vin a du mordant, de la fraîcheur et une bonne intensité aromatique. Un...
