Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck A la base, les fûts 7 et 10 étaient destinés à être assemblés. Alex Loersch a néanmoins renoncé à cet assemblage, car les deux versions lui plaisaient ! Le bouquet est invitant, de bonne intensité. Il révèle des notes...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce Trittenheimer Apotheke est issu de vignes en terrasse de plus de 60 ans d’âge dont certains pieds sont centenaires ! Le bouquet est subtil, complexe. Il révèle moult nuances avec des notes de fruits jaunes, d’anis et...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce Trittenheimer a été élevé en tonneau de 500 litres. Le bouquet est complexe et révèle son élevage de manière filigrane tandis que les nuances fruitées prennent le dessus. En bouche le vin a du corps. Il est friand, bien structuré...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce Dhroner Hofberg se distingue par sa subtilité, ses nombreuses effluves avec une touche de minéralité, de romarin, de pâte à pain, de zeste d’agrumes et de bois de réglisse ! En bouche le vin se révèle de manière filigrane...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Sélection de vignes aux ceps francs de pied. Le bouquet est filigrane, subtil et se révèle pas à pas avec des nuances de fruits à chair blanche, de fruits jaunes, d’herbes séchées et de pierre à feu. En bouche le vin est...
