Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Que de complexité et d’intensité dans ce bouquet. Il affiche des notes d’agrumes, de citronnelle et de menthe poivrée ainsi qu’une fine minéralité. A l’image du bouquet, le palais est également...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Ce Kabinett est très invitant, d’entrée, grâce à son intensité et son expression qui combine si bien minéralité et notes fruitées. Celles-ci oscillent entre fraîcheur et maturité au travers de zestes d’agrumes,...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Nez intense et classique marqué par la minéralité au travers de pierre à feu suivies de nuances d’agrumes et de notes herbacées. En bouche le vin se veut élancé et vif. Il est charmant, salin, serré et revigorant !...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Ceps plantés dans les années 1970, dont une partie sont francs de pieds. Bouquet subtil, filigrane, affichant des notes herbacées et minérales. En bouche le vin impressionne de par l’intensité de son attaque. Celle-ci...
Dégusté le 06.09.2021 par Yves Beck Riesling Vin issus de vieilles parcelles avec des vignes de 50 à 100 ans. Le bouquet est de bonne intensité et affiche des nuances de miel d’acacia, de thym et une touche épicée. Il révèle également des notes et de fruits...
