Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck La finesse et la subtilité marquent le bouquet de ce Riesling Vieilles Vignes avec des notes d’herbes aromatiques (thym, sauge), de mélisse et de coings. Élancé en attaque, le vin s’illustre par son caractère linéaire et...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck Issu de deux vignes, ce Riesling a été élevé dans un tonneau de 500 litres. Des nuances de noisettes s’allient à des notes fumées et une touche de pierre à feu. Avec un peu d’air, le bouquet révèle des nuances de fruits...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck Fruité et épicé, le bouquet de ce Riesling Kabinett promet des saveurs et de la fraicheur. Il affiche également des nuances minérales ainsi qu’une touche de mélisse. Suave et élancé, le vin brille de son élégance. Sa structure...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck La profondeur du bouquet ouvre la voie à la pluralité. Ainsi, le bouquet révèle moult nuances avec un focus dédié à la minéralité, mais également à des fruits à noyau, de la mélisse et du thym. Dense et salin en attaque, le vin...
Dégusté le 21.08.2026 par Yves Beck Le bouquet souligne le côté spontané de la fermentation ainsi que des nuances épicées et fumées. Au fil des minutes, le bouquet gagne en pluralité et laisse place à des notes de sauge et de pierre à feu ainsi qu’à une touche...
