Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Que d’intensité et de pluralité dans ce bouquet avec des nuances minérales, fruitées et épicées. L’attaque se distingue par son harmonie avec une très belle symbiose entre douceur et salinité. Un vin sapide, équilibré,...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Robe aux reflets jaune verdoyant. Que d’authenticité, de pluralité dans ce bouquet de nature filigrane. Il affiche plusieurs facettes, tout en finesse, que ce soit le côté herbacé, épicé ou fruité et, bien évidemment, minéral...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se présente avec beaucoup de profondeur et de subtilité. La recherche de maturité olfactive est évidente, mais également la fraîcheur qui l’accompagne et qui crée ainsi un équilibre fondamental. En...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se distingue par sa fraîcheur et ses nuances de fruits à maturité suivies de notes de safran. La fraîcheur est également soulignée dès la mise en bouche. Le vin a du gras tout en étant élancé, donc une...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cet Eiswein se révèle avec subtilité et laisse apparaître des nuances d’épices, de safran et de nectarines. En bouche le vin se distingue par sa précision, sa finesse et son caractère aiguisé, prenant, imposant,...
