Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Ce Riesling se différencie bien des autres 1ers Crus (Erste Lage) tels que Maushöhle ou Paradiesgarten car il affiche en premier lieu des notes de menthe poivrée et d’aiguilles de sapin, ce qui souligne bien...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet subtil et complexe avec des notes de sauge suivies d’une touche épicée. Le fruit parvient également à se mettre en avant avec d’invitantes notes d’abricots puis, finalement, une touche de pain...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce vin a du caractère et se révèle lentement. Il commence par afficher des notes d’amandes et de la minéralité avec de la pierre à feu. La mise en bouche est légèrement pétillante et très élégante. Le...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune soutenu avec des reflets verdoyants. Superbe bouquet marqué par des notes de silex, de pierre à feu et d’écorce d’agrumes. Je relève également une intense notes de thé vert et de jasmin tandis que...
Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce vin est encore bien marqué par son élevage, ce que l’on remarque au travers de notes de vanille et de nuances toastées. Caractère friand, voire suave en attaque. Le vin a...
