Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce rosé issu de Pinot Noir est précis et subtil. Filigrane, il ouvre la voie à un vin qui est surtout soutenu par sa structure et par une acidité vivifiante. Un vin salivant et désaltérant, à savourer en début de repas...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet où des notes épicées et herbacées tiennent le haut du pavé ! Suave en attaque, le vin a du tempérament, de l’énergie et du charme. Il se distingue par son aptitude à créer une symbiose entre...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Ce Pinot Gris se positionne d’entrée avec précision et efficacité. Il ne cherche pas l’éclat et se distingue par ses subtiles nuances ainsi que sa pluralité. Friand en attaque, le vin est linéaire, salin et bien soutenu...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Que de précision, de détail, de finesse dans ce bouquet qui brille de sa clarté ! De bonne densité, le vin convainc par sa profondeur et son élégance. Il bénéficie également de l’appui offert par ses tannins, respectivement de...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Belle maturité dans ce bouquet avec une évidente complicité entre les fruits à chair blanche et le soleil ! De bonne densité, le vin présente un caractère crémeux en attaque, tandis que de fins amers consolident non seulement la...
