Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Subtil et filigrane, le bouquet de cette Auslese ne manque pas de souligner sa complexité et sa pluralité. Les nuances varient entre citronnelle, thym, réglisse, menthe et fruits tropicaux ! Doux, mais également salin en bouche, le...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck La profondeur est soulignée d’entrée, dès les premiers effluves, avec de nombreuses et subtiles facettes. Tout est bien en place, tant sur le plan olfactif que gustatif. Le vin est puissant, élégant, élancé et porté par son...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des notes de pain grillé et de brioches complétées par de fruits à chair blanche. Belle finesse de bulle en bouche où le vin a du tempérament et de la vigueur et, au final, une harmonie...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes de menthe, de citronnelle, d’épices et de tabac blond. En bouche, le vin est friand, élancé, vif et salivant. Que de douceur dans une logique stricte avec des tannins et de la...
Dégusté le 04.09.2024 par Yves Beck Classiques marqueurs de Riesling avec des notes d’agrumes et de fruits à noyau complétées par des nuances de brioches. Salin et salivant, ce crémant affiche une belle finesse de bulle, de la fraîcheur et de la...
