Dégusté le 27.03.2021 par Yves Beck Ce Pinot Gris révèle de classiques notes de Moka, de figues fraîches et même de cendres froides. En bouche il a du corps, de la rondeur mais également de la structure, ce qui équilibre l’ensemble du palais. Un vin gourmand et...
Dégusté le 27.03.2021 par Yves Beck Superbe bouquet tant par l’intensité que la typicité avec des nuances d’agrumes, de feuilles de thé et de melon. Caractère juteux et fruité en bouche, touche saline en finale. Un vin racé et frais. Maintenant...
Dégusté le 27.03.2021 par Yves Beck L’élevage en barriques ne passe pas inaperçu dans le bouquet de ce Chardonnay, mais il est accompagné de classiques notes de bananes et de pommes golden. On retrouve bien les caractéristiques olfactives en bouche. Le vin a du...
Dégusté le 27.03.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet invitant révélant d’élégantes notes de fraises et de framboises. Caractère gourmand et juteux en bouche où de légers tannins assurent parfaitement les arrières en compagnie de la structure qui soutient...
Dégusté le 27.03.2021 par Yves Beck Pinot Noir Belle intensité fruitée avec des notes de baies rouges et de réglisse. En bouche le vin a du corps et est bien soutenu par ses tannins ainsi que sa structure acide. Un Œil-de-perdrix de caractère qui accompagnera très...
