Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Ce vin juvénile se révèle lentement. Il est encore sur la réduction, respectivement il n'est pas vraiment expressif mais laisse apparaître des perspectives réjouissantes. Le vin est juteux, friand, de bonne ampleur et parfaitement équilibré. Un vin à suivre...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre De bonne intensité fruitée, cet assemblage a été élevé en barriques de deux vins. Le vin a du corps, des tannins juteux et une agréable fraîcheur. Maintenant - 2027 89/100...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Le vin est à maturité et il le signale au travers de son bouquet. Ce dernier est épanoui mais le boisé lui permet de garder le cap. A l'image du nez, le palais est prêt… un vin à terminer… idéal sur...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Le bouquet affiche des nuances épicées, des notes de garrigues puis un peu de fruit. Il révèle un caractère un peu plus mature en bouche où il assure bien ! Les tannins sont soyeux, bien intégrés et portent l'ensemble...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck 53% Merlot, 28% Syrah, 18% Malbec, 1% Cabernet Franc Le bouquet est épicé et fruité avec des notes que l'on rattache facilement à la Syrah, respectivement des nuances de poivre noir ainsi que des parfums de baies rouges. Le vin est bien...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck 40% Syrah, 35% Mourvèdre, 25% Grenache Ce vin a été élevé durant douze mois dans des barriques de deux et trois vins. Belles notes de réglisse dans ce bouquet. L'apport de l'élevage en barriques est bénéfique. Le palais s'en retrouve soutenu et...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Ce vin est issu de terroir graveleux du nord de Montpeyroux. Sols pauvres, très drainants. Le vin a été mis en bouteille en décembre 2021. Il a été produit en petite quantité; c'est une première pour le vigneron Vincent Visseq. ...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Grenache issu de sols très caillouteux, pratiquement que du calcaire en surface, qui permet d'aérer le sol, tandis que l'argile, plus bas, assure les réserves hydriques. En résumé, ce sont des sols qui ne craignent pas le mois d'août ! Très...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Une Syrah très caractérielle, variétale, emblématique qui incarne merveilleusement le cépage ! Evidemment, elle révèle des notes poivrées et florales suivies de nuances de cacao puis d'une touche de graphite. Agréable fraîcheur en bouche où le vin cumule tension et expression...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck Ce Mourvèdre se révèle lentement. Il affiche un côté plutôt épicé complété par une touche de graphite. De caractère soyeux en bouche, il est déjà bien accessible grâce à des tannins parfaitement intégrés en phase avec une agréable fraîcheur. Maintenant - 89/100...
