Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck Cabernet Franc Les frères Todeschini ont décidé de frapper un grand coup en vinifiant un 100% Cabernet Franc. Intenses nuances du bouquet oscillant entre des parfums d'âtre de cheminée, de violettes et de myrtilles suivies d'une touche d'eucalyptus. En bouche le vin...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck Plutôt timide au départ, le bouquet révèle des nuances de mûres. Le vin est souple, élancé et déjà bien accessible. Un Pomerol fondu, tout en finesse, bien porté par des tannins soyeux. 2024-2030 88-89/100...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Robe rouge grenat aux reflets violets. Que de fraîcheur dans ce bouquet ! Cette dernière se résume à des notes crayeuses complétées par des nuances terreuses et fruitées. Le vin a du tempérament, du jus. Ses tannins...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Le bouquet de Cauffour se distingue par des notes d'élevage ainsi que des nuances épicées qui évoquent la cardamome et la cannelle ! C'est presque Noël ! Viennent s'y ajouter la gourmandise...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Robe dense aux reflets violets. Le bouquet est de bonne intensité ; il révèle bien son élevage au travers de nuances de poudre de cacao ainsi que des notes de torréfaction. Le fruit peine à se révéler,...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet de Petit Faurie de Soutard révèle différentes facettes au travers de notes de fèves de cacao, de cerises, de violettes et d'épices. Juteux en bouche, le vin est doté de tannins porteurs et d'une structure...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Robe aux notes violacées. Le bouquet de Ferrande est fin. Il affiche un caractère harmonieux, délicat, avec des nuances fruitées et épicées. Le vin est bien en place ; il dispose de tannins veloutés et d'une bonne...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Les vignes du Château de Bernat, dont la Cuvée Latitude 44 est issue, s'étendent sur des sols calcaires, au-dessus d'anciennes carrières. Le bouquet est marqué par des notes fruitées et florales. On les retrouve en...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 45% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Robe violacée aux reflets pourpres. Le bouquet de Clos Puy Arnaud brille de sa définition, de sa pertinence. Très lisible, il se veut précis tout en affichant de nombreuses facettes, que ce soit par...
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Robe dense aux reflets pourpres. Le bouquet n'est pas encore au sommet de son expression, ce qui ne l'empêche néanmoins pas de révéler des nuances d'iris et de poivre ainsi qu'une touche de mûres. En bouche le...
