Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Ce bouquet authentique révèle bien les caractéristiques du Cabernet Sauvignon au travers de notes de cassis et d'eucalyptus, soit du fruit et de la fraîcheur ! En bouche le vin est plutôt élancé. Il est doté de tannins un peu fermes...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Que d'élégance dans le bouquet de Lassus qui est marqué par des parfums de baies noires, de menthe et de réglisse. En bouche le vin a du corps et de la fraîcheur grâce à des tannins compacts...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Ce 2011 est en pleine forme. Le bouquet révèle des notes d'évolution mais en aucun cas d'altération au travers de nuances truffées. Le terroir est également mis en évidence avec des notes crayeuses. En bouche le vin se distingue par la...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Le bouquet du 2014 brille de classicisme; il est très typé Médoc avec des nuances ce cassis, de mûres et de figues suivies de nuances épicées. Agréable douceur en attaque. Le vin est crémeux, de bonne densité...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Bonne mixité entre la fraîcheur fruitée des framboises et de fines nuances d'élevage. Attaque juteuse en bouche où le vin est doté de bons tannins et d'une structure rafraîchissante. Seule l'expression aromatique est en mode "stand-by", mais le Cabernet Sauvignon se...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Le bouquet de La Chandellière est de bonne intensité. Il révèle des nuances épicées et chocolatées ainsi que des parfums de baies noires. Le vin est légèrement crémeux et doté d'une structure qui confère un peu de fraîcheur tandis que les...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Beaucoup de fruits dans le bouquet du 2015 auxquels viennent s'ajouter des nuances truffées et mentholées. En bouche les tannins sont en pleine forme; ils ont du grip et sont complétés par le tempérament de la structure...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Bouquet filigrane aux nuances fruitées et florales. Effluves de myrtilles et de bois de réglisse. En bouche le vin dispose de tannins veloutés qui ont néanmoins un peu de grip. Il doit encore gagner en expression aromatique, ce que sa structure...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck Le bouquet de Vieux Landat est élégant et révèle des notes de cerises et de prunes. Son caractère juteux, combiné à de la fraîcheur complète le côté juvénile des tannins qui sont quelque peu anguleux et qui bénéficieront des bienfaits de...
Dégusté le 28.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Le bouquet du 2016 se révèle petit à petit. Il affiche des notes de cassis et de mûres complétées par des nuances minérales. En bouche le vin est dense et bien soutenu par des tannins aux grains...
