Dégusté le 01.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir La notion de précision est parfaitement incarnée par le bouquet du Clos du Château. Ce qui surprend de prime abord est la fraîcheur qui est en mesure de "rivaliser" avec la richesse présente. En bouche le vin est...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Gamaret Le bouquet de Trilogy souligne d'entrée l'aptitude du Cabernet Franc sur ce terroir ; visiblement, il s'y sent bien car il met en valeur de classiques notes de violettes suivies de nuances de bois de...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Cornalin révèle des nuances épicées et des parfums de baies rouges. Le vin est friand, juteux. A savourer dans sa jeunesse déjà, mais il pourra néanmoins passer un peu de temps en cave. 2023-203 88/100...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Merlot, Diolinoir, Pinot Noir Assemblage élevé dans 50% de barriques neuves. Belle expression du bouquet qui cumule les notes épicées et fruitées. Friand et juteux en bouche, le vin est doté de tannins fins, parfaitement intégrés et en phase avec la structure...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Élevée dans pratiquement 100% de barriques neuves, cette Syrah ne manque pas de souligner de classiques notes de poivre noir suivies de nuances d'olives et de myrtilles. Belle réflexion des caractéristiques olfactives en bouche. Le vin a du corps, des tannins...
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Élevée durant 24 mois dans 100% de barriques neuves, cette Syrah ne manque pas de mettre en valeur son bouquet. Celui-ci révèle des notes de mûres, de garrigues et de fèves de cacao. En bouche, le vin cumule ampleur et fraîcheur....
Dégusté le 29.06.2022 par Yves Beck Pinot Noir 40% de barriques neuves dans le Sang Bleu 2020. Le bouquet est intense et révèle bien l'élevage, tout en affichant des nuances de cerises et de fruits noirs. Le vin est friand, invitant et déjà bien accessible. Il dispose de...
Dégusté le 20.06.2022 par Yves Beck Bouquet dense, de bonne intensité. Notes de cassis et de bois de réglisse. Juteux et friand en bouche, le vin est équilibré et pourra être apprécié dans sa jeunesse. Un vin sapide et rafraîchissant. 2024-2031 88-90/100...
Dégusté le 20.06.2022 par Yves Beck Bouquet fruité et minéral aux notes de cassis et de graphite. Caractère juvénile et serré en bouche. Le vin a de la tension, du jus et des tannins qui assurent bien les arrières. 2024-2033 88-90/100...
Dégusté le 20.06.2022 par Yves Beck Belle intensité fruitée du bouquet qui se distingue par des notes de mûres et de cassis. Caractère élancé en bouche où le vin affiche un bel équilibre entre des tannins veloutés et une structure rafraîchissante. Un vin qui demande à gagner...
