Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot révèle des nuances de cerises et de baies rouges. Son attaque friande le rend invitant tandis que la structure assure la fraîcheur et l'éclat du fruit en bouche. Un vin équilibré, expressif,...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot est issu de vignes situées au lieu-dit "Steinweg" respectivement "Chemin de Pierres". Terroir d'alluvions granitiques. Très belle expression du bouquet qui se distingue par sa fraîcheur. Il me fait un peu penser à des bouquets que...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot est issu de vignes du terroir granitique de Brand. Le bouquet révèle de classiques notes de griottes et de lard fumé. L'attaque est fraîche et invitante. Bien tenu par des tannins serrés et précis, le vin est fin,...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Je suppose que Albane est née en 2020, d'où le nom du vin ! Le bouquet est frais et fruité, ce qui est bien relaté en bouche également. Le vin est doté de tannins serrés qui assurent un bon...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Vin issu d'une sélection parcellaires sur des sols gréseux. Le bouquet est fin et filigrane. Il révèle des nuances de cerises et d'épices. Caractère élancé en bouche où le vin est doté de tannins soyeux. Un Pinot équilibré...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Pinot majoritairement issu de vieilles vignes entre 35 et 50 ans. Notes de graphites, de baies rouges et d'épices dans le bouquet de la cuvée Vieilles Vignes. Friand en attaque, le vin est doté d'une structure rafraîchissante. Un Pinot sapide,...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Cette cuvée est un clin d’œil à la légende du dragon de Turckheim qui a fertilisé de son sang la terre granitique du Brand après une bataille acharnée contre le soleil. Le vin est issu de vieilles vignes d'anciennes variétés...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Assemblage de 6 parcelles différentes. Bouquet agréable, de bonne intensité, aux notes fruitées et épicées. Le vin est équilibré et bien tenu par des tannins soyeux. Finale fruitée et juteuse. Maintenant - 2027 88/100...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Production annuelle variant entre 1600 et 1800 bouteilles avec un rendement maximal de 35hl/ha. Le bouquet est de bonne intensité, bien typé par le Pinot, avec des notes de griottes et de lard. Le vin est friand, soyeux et parfaitement...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Assemblage de 2019 et 2020 avec des vieux cépages. Très belle intensité du bouquet au travers de nuances de muscade, de gingembre, de tilleul puis finalement une touche de betterave rouge ! Juteux et friand en bouche, le vin est invitant,...
