Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet du 2009 affiche évidemment une certaine évolution, mais pas de fatigue. Le terroir est toujours bien représenté au travers de notes fumées et des parfums de baies mûres. Caractère friand en bouche où le vin est doté de...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot avec d'agréables nuances de cerises. Caractère friand en bouche où le vin est soyeux et rond tout en étant bien soutenu par sa structure. Maintenant - 2025 88/100...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot se distingue par des nuances de graphites et des notes épicées suivies de parfums de cerises. Il affiche une belle fraîcheur en bouche grâce à la symbiose établie entre une acidité structurante et des tannins...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Luss est une butte séparant Orschwihr et Soulzmatt. Sols de grès (env. 40cm) puis cailloux calcaires. Beaucoup de précision, de fraîcheur dans le bouquet de ce Pinot. Il reprend bien cette configuration en bouche avec des tannins précis et bien...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Rouge grenat clair. Le bouquet de ce Pinot est fin et fruité, deux qualificatifs qui résument bien le caractère gustatif également. Un vin équilibré, structuré et agréable. Maintenant - 2028 88/100...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Sols de gneiss. Très belle expression fruitée et rafraîchissante dans le bouquet de ce Bocksberg. Le vin est friand et bien soutenu par ses tannins tandis que l'acidité confère de la structure et de la dynamique. Un vin à l'allonge...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot révèle des nuances de cerises et de baies rouges. Son attaque friande le rend invitant tandis que la structure assure la fraîcheur et l'éclat du fruit en bouche. Un vin équilibré, expressif,...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot est issu de vignes situées au lieu-dit "Steinweg" respectivement "Chemin de Pierres". Terroir d'alluvions granitiques. Très belle expression du bouquet qui se distingue par sa fraîcheur. Il me fait un peu penser à des bouquets que...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot est issu de vignes du terroir granitique de Brand. Le bouquet révèle de classiques notes de griottes et de lard fumé. L'attaque est fraîche et invitante. Bien tenu par des tannins serrés et précis, le vin est fin,...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Pinot Noir Je suppose que Albane est née en 2020, d'où le nom du vin ! Le bouquet est frais et fruité, ce qui est bien relaté en bouche également. Le vin est doté de tannins serrés qui assurent un bon...
