Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Le bouquet de Tour des Termes est filigrane et complexe. Il se livre peu à peu en révélant des nuances de menthe, de sureau, de graphite et une touche de cacao. Plébiscitée par une...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck Notes d'eucalyptus et de baies rouges complétées par une touche terreuse. De type élancé, le vin a du tempérament et demande à s'arrondir. 2027-2032 85-86/100...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck Que de fraîcheur, d'élégance dans le bouquet de Château de Carles ! Invitantes notes de baies rouges, de bois de réglisse et de menthe poivrée. Friand et juteux dès l'attaque, le vin dit encore amadouer ses tannins, mais ces derniers sont...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Le bouquet de Saint-Corbian se distingue par des nuances crayeuses et des notes de baies rouges. On retrouve le côté crayeux et la fraîcheur en bouche. Le vin dispose de tannins légèrement suaves et d'une acidité incisive...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Le bouquet d'Adaugusta est marqué par des notes florales telles que pivoines et violettes ainsi que des nuances de framboises. Le caractère friand du palais assure un profil agréable. Le vin a du tempérament, de la finesse...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck La symbiose entre des notes boisées (torréfaction, café), des nuances crayeuses, du bois de réglisse et des notes de baies noires et très convaincante, invitante. Suave en attaque, le vin est linéaire tout en affichant une certaine largeur, tandis que ses...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 55% Merlot, 25% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Elevé en barriques neuves ainsi que des barriques d'un et deux vins, Trianon 2024 révèle des nuances de café et de fèves de cacao. Le côté sucrant du bois assure un caractère friand en...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Bien marqué par son élevage, Plain-Point 2024 ne manque pas également de révéler des nuances de baies noires et rouges ainsi qu'une touche de menthe poivrée. Le caractère légèrement crémeux de l'attaque annonce un...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Issu de vignes sur une croupe graveleuse, ce vin est élevé dans des barriques d’un vin. Il se révèle progressivement et affiche des nuances de baies rouges. Caractère juteux et vif en bouche. Le vin demande à...
Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck Le bouquet peine un peu à s'exprimer, mais il révèle des nuances de baies noires et de fèves de cacao. Plutôt élancé, le vin est linéaire, frais et juteux. Un vin sapide et harmonieux à savourer dans sa jeunesse. 2026-2030 86-87/100...
