Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Fruité et épicé, Château Villars 2020 bénéficie de tannins serrés qui assurent une certaine puissance tandis que la structure confère de la fraîcheur. Le vin peine encore à s'exprimer d'un point de vue gustatif, mais la finale...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Vignoble de 30ha sur sol argilo-calcaire. L'âge moyen de la vigne est de 30 ans. Alliant fraîcheur, fruit et finesse, Fleur Haut Gaussens a tout pour plaire ! Son caractère linéaire, son bouquet invitant de par sa subtilité et ses...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck 74% Merlot, 13% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon Année après année Grand Ormeau produit des crus de qualités et 2020 ne fait évidemment pas exception. Le charme du Merlot et la fraîcheur sont des complices performants. Les tannins légèrement crémeux assurent les...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Merlot Les sols de Penin Les Cailloux sont composés de 50cm de galets roulés sur un sous-sol argileux. Le vin s'affiche avec fraîcheur et clarté. Sa lecture est agréable de par un fruit éclatant et croquant. Parfaitement équilibré, le vin pourra être...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Même si encore quelque peu marqué par son élevage, La Commanderie se distingue par sa finesse, surtout sur le plan gustatif. Ses tannins sont bien intégrés et en phase avec le côté juteux de la structure. Un vin agréable et élégant...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Sauvignon Marqué par des notes de pain grillé et de café, Sainte Barbe affiche une agréable sucrosité en bouche. Il est friand et soutenu par ses tannins qui se sont bien intégrés...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Feytit-Clinet, c'est le cru de Pomerol qu'il faut avoir dans sa cave ! Que de régularité de la part de Jérémy Chasseuil et ses équipes. Le 2020 affiche peut-être un peu plus de charme qu'habituellement, mais ses tannins gèrent l'ensemble du...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Bien typé par la fraîcheur du Cabernet, Lesparre 2020 affiche du tempérament au travers de tannins encore assez fermes. Je pensais qu'ils gagneraient en rondeur durant l'élevage. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien reflétée par le...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc On a pris soin à Château Le Moulin de ne pas en faire faire trop au vin...

Dégusté le 28.11.2022 par Yves Beck Bien enveloppé dans son ensemble, Haut Coulon révèle son élevage ainsi que des nuances de fruits noirs. Ses tannins quelque peu poudreux assurent les arrières tandis que l'expression gustative est soutenue jusqu'en fin de bouche.  2025-2034  88/100...